Tartaletas con carne

De

Unas tartaletas que te sacan de cualquier improvisto, están muy ricas y fáciles de hacer.
Puedes presentarlas para una fiesta, como aperitivo o simplemente como primer plato acompañada de una buena ensalada.

  • 6
  • Fácil
  • 13 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 6 obleas de empanadillas grandes (la cocinera)
  • 250 gr. carne refrita
  • 100 ml de nata liquida para cocinar
  • 1 huevo
  • Sal
  • ½ bolsa de 4 quesos

Preparación

Paso 1

Preparación:
Colocamos una oblea, en un molde individual para flanes o magdalenas (por ejemplo).
Le dejamos el papel que trae la oblea, moldeamos para que coja la forma y reservamos.
En un cuenco echamos la nata, el huevo, un poco de sal y mezclamos.
Le agregamos los cuatro quesos, reservando para poner por encima en las obleas.
Una vez que esté mezclado todo, le agregamos la carne que sofreímos con un poco de cebolla y un pelín de tomate frito.
Lo movemos todo.
Rellenamos las obleas con la mezcla y luego ponemos encima queso para gratinar.
Introducimos en el horno previamente calentado a 180º, durante 20- 25 minutos aproximadamente o hasta que el queso esté dorado.

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