Tortitas rápidas

Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta. Si os gustan más esponjosas añadir al menos una cucharada de levadura.

El equipo de Rebañando

  • 6
  • Fácil
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Un huevo.
  • 250 ml. de leche.
  • Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
  • Ocho cucharadas soperas de harina.
  • Un poco de levadura.
  • Aceite.

Preparación

Paso 1

Se echan los ingredientes en un vaso medidor y se baten hasta que no queden grumos (la masa resultante no debe de quedar ni muy espesa ni muy líquida).

Paso 2

Se echa un poco de aceite en una plancha pre-calentada y a continuación se echa un poco de masa y se voltea cuando tenga burbujas en la superficie.

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