Pastel de jamón y queso

Paso 1

Elaboración:
Lo primero que hacemos es untar con mantequilla un molde de cake. Después lo forramos con lonchas de jamón york.

Batimos los huevos y le ponemos un poco de sal y pimienta, aquí mojaremos las rebanadas de pan bimbo, que primero cortaremos para que acoplen en el molde.

Ponemos la primera capa de pan bimbo, cubrimos con jamón york y queso. Volvemos a poner pan bimbo (acordaros que va mojado en huevo).
Vamos alternando hasta el borde del molde. Cerramos con el jamón york sobrante.

Metemos al horno a máxima potencia unos 15 minutos.
Cortamos en rodajas cuando este frío.