Tortitas
De Elo
1 foto
Ingredientes
- 2 huevos
- - 2 tazas leche
- - 2 tazas harina
- - 2 cucharaditas levadura
- - 2 cucharaditas de mantequilla
- - sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.
Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.
Podemos servirlas con sirope de cualquier sabor o nata.
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