Pollo en escabeche

De

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Pollo, vinagre, sal, ajos fritos, laurel y pimienta negra.

Preparación

Paso 1

Se fríe el pollo. En una cazuela se pone el pollo con los ajos enteros, el laurel y la pimienta molida. Se añade vinagre y agua y se deja cocer hasta consumir bastante agua.

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