Magdalenas de miel

De

  • 4
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 120 gramos de miel,
  • - 2 yemas de huevo,
  • - un poco de mantequilla,
  • - 120 gramos de harina,
  • - 1 pizca de sal
  • - vainilla en polvo.
  • - 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

Paso 1

-A 120 gr de miel añadir sucesivamente 2 yemas de huevo, a continuación, el valor (peso) de un huevo de mantequilla, 120 gramos de harina mezclada con el polvo de hornear, 1 pizca de sal, polvo de vainilla.

- Cuando la masa esté suave añadir 2 claras de huevo, batidas muy firme (no romper esta "nieve" mediante la incorporación).


- Hornear 15 a 20 minutos en un horno bajo en moldes para magdalenas engrasados ​​y enharinados.

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