Lasaña de carne

De

  • Fácil
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 1 paquete de placas para lasaña
  • - 1/2 k de carne picada
  • - Cebolla
  • - Zanahória
  • - Berenjena
  • - Jamón curado o beicón
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Tomate frito
  • - Bechamel suave

Preparación

Paso 1

Cocer las láminas de lasaña con agua y sal unos 12 minutos escurrir y poner sobre un paño.

Paso 2

En una sartén rehogar la cebolla, la zanahória y la berenjena todo muy picadito.

Paso 3

Poner el jamón y la carne picada rehogar.

Paso 4

Echar sal, pimienta, tomate frito y un poco de bechamel.

Paso 5

En una bandeja de horno poner tomate frito encima las lláminas de lasaña luego la carne picada.

Paso 6

Tapar con láminas de lasaña y cubrir con bechamel y queso rallado.

Paso 7

Meter al horno y gratinar.

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