Empanada de atún tradicional

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 vaso de agua no muy lleno
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • harina aproximadamente 1kg
  • 4 huevos
  • 2 sobres de levadura de panaderia

Preparación

Paso 1

Batir los huevos y añadir el agua , el aceite, batir y añadir poco a poco la harina y amasar hasta que se vea que no se pega en las manos y mezclar la levadura con todo junto amasar bien.
Dejar reposar hasta que suba,rellenar con el relleno la parte de abajo y tapar con la otra capa ,pinchar y pintar con un huevo batido

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