CHURROS

De

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  • 4
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 vaso de agua.
  • 1 vaso de harina de trigo.
  • 1 chorreón de aceite de oliva virgen.
  • 1 pizca de sal.
  • Aceite de girasol para freír.
  • Azúcar para espolvorear.

Preparación

Paso 1

Poner a cocer el agua con el chorreón de aceite y la pizca de sal. Cuando empiece a hervir el agua, retirar del fuego y echar la harina de golpe. Trabajar la masa hasta conseguir una bola y meterla en la churrera.
Freír los churros en abundante aceite, a temperatura media.
Dejar que escurra el exceso de aceite en papel absorbente. Rebozar en azúcar y servir.

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