Tarta de queso
De cukavilla
Un postre delicioso que dejara encantados a vuestros comensales en estas fiestas.
- 12
- Fácil
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 brick nata 500ml
- 1 tarrina queso crema
- 1 vaso leche
- 100gr azucar
- 1 sobre de cuajada tipo royal
- mermelada de mora
- 1 paquete de galletas tipo maria
- 80gr mantequilla derretida
Preparación
Paso 1
Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Con ello cubriremos la base del molde y lo meteremos al horno para tostarlo un poco (15 minutos)
Paso 2
Mientras en un cazo hechamos la nata, el azucar y el queso, lo batimos y lo ponemos al fuego. En el vaso de leche desacemos la cuajada. Cuando rompa a hervir añadimos la leche con la cuajada y removemos un par de minutos hasta que vuelva a hervir. Separamos del fuego y dejamos templar un poco.
Paso 3
Cuando haya templado vertemos la mezcla sobre la base de galleta que ya estara tostadita. Metemos a la nevera durante 4 horas minimo.
Paso 4
Cuando ya este totalmente cuajada cubriremos con mermelada de moras y desmoldamos.
Esta tarta se puede dejar hecha el dia anterior asi sabremos que a cuajado verdaderamente y podremos dedicarnos a otros platos.
En vez de mermelada de mora podemos hechar de otro sabor o decorar con nata montada o chocolate fundido. Seguro que quedara buenisima de todos modos.
La cantidad de azucar depende de lo dulce que te guste.Se podria variar la cantidad