Preparar un plato sabroso no tiene por qué ser complicado, con esta receta de Dorada a la sal en horno, veréis cómo un plato elaborado no tiene por qué quitarnos mucho tiempo. Es una buena opción para la comida o la cena de Navidad. ¿Os animáis?
- Fácil
- Económico
Ingredientes
- 1 dorada por comensal
- Sal gorda
- Agua
Preparación
Paso 1
Lo primero será precalentar el horno a 180°.
A continuación, en una fuente, pondremos una cama de sal humedeciéndola un poquito con agua, colocaremos encima las doradas.
Sobre éstas pondremos una capa gruesa de sal y lo introduciremos al horno.
Paso 2
Horneamos durante unos 20 minutos.
Sabremos que el pescado está hecho cuando la capa de sal se convierta en una costra dura.
Listo para servir y degustar.
Pediremos al pescadero que limpie la dorada. para que nos resulte más fácil.
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