Buñuelos de Coca-Cola

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 y 1/2 de taza de coca-cola

Preparación

Paso 1

Tamizamos en un bol la harina con la levadura y reservamos.
En la batidora ponemos los huevos con la coca-cola y batimos hasta que se queda cremoso. Ahora vamos añadiendo la harina poco a poco y mezclando bien. Cuando ya tenemos la mezcla hecha preparamos una sartén para poder freirlos. Ponemos la masa en nuestra manga pastelera y vamos echando en la sartén. Una vez fritos los vamos poniendo en papel de cocina para escurrir el aceite. Una vez escurridos les añadimos azúcar glass. Para servirlos en Estados Unidos les ponen nata y cerezas, como yo no tenía cerezas puse una fresa y eso sí monté nata y la mezcla es espectácular.

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