Arroz con Zanahoria

De

Mesclar el arroz y la zanahoria de una forma única nunca supo tan rico.
Este plato lo puede comer acompañado de la familia para una cita romántica pues es delicioso.

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  • Media
  • 10 minutos
  • 45 minutos
  • 10 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 taza de arroz lavado y escurrido
  • 2 tazas de agua
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cda de cebolla finamente picado
  • 1 cda de aceite
  • Sal al gusto
  • PREPARACIÓN
  • Acitrone la cebolla y el ajo en el aceite, agregue el arroz y fría durante unos 5 minutos cuidando que no se dore ni se pegue, cuando el arroz deje de estar translúcido y tome un color blanco, agregue la zanahoria y el agua, sazone con sal y deje hervir. Cuando haya hervido tape la cacerola y deje a fuego muy suave por unos 10 minutos o hasta que se haya consumido el agua. Vierta en unas flaneras ligeramente engrasadas y presione un poco para compactar, deje reposar un minuto y desmolde sobre un plato para servir.

Preparación

Paso 1

Lavar las Zanahorias, las especias, el arroz. Pele llas especias, y corte la zanahoria. Tenga a mano todos los ingredientes y a cocinar.

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Tenga cuidado con los niños dentro de la cocina. Evite accidentes.

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