Tableta de chocolate crujiente
De nuria280110
1 foto
Ingredientes
- 250 g de chocolate de cobertura negro al 70%
- 70 g de cereales de desayuno
- 1pizca de sal Maldon
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pon el chocolate troceado en un bol y fúndelo al baño María, removiendo sin cesar hasta que quede líquido. Si lo fundes en el microondas ten mucho cuidado, ya que debes removerlo cada 20 s para evitar que se queme.
Paso 2
Añade los cereales al chocolate fundido y mezcla con movimientos suaves. Añade la sal maldon.
Paso 3
Vierte el chocolate en un molde rectangular de silicona y estíralo para que tenga un grosor de 1 cm. Déjalo enfriar en la nevera durante al menos 2 h. Una vez frío, desmóldalo y... ¡ya puedes disfrutarlo!
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