Bolitas de queso Philadelphia y Roquefort con almendras crocanti, "Recetas solidarias para navidad"

De Maria Antonia

Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir formando una hermosa montaña solidaria entre todos, se están uniendo blogueros de todas España, es una iniciativa, propuesta por Helena del Valle se trata de una campaña que esta semana ha comenzado desinteresadamente para ayudar con nuestras recetas a todas esas personas que lo están pasando muy mal debido a la crisis, sus recursos son escasos, sus ilusiones mínimas, incluso nuestros jubilados esos adorables abuelos con su pequeña pensión aún siguen dando de comer a sus hijos junto a su familia por que no tienen trabajo y han vuelto a casa, por que no les queda otra cosa, a todos ellos, solo les queda la esperanza de que un día no muy lejano esto se solucione.
Esta estupenda campaña se ha puesto en marcha en Facebook " # Recetas Solidarias para Navidad " de la mano de Helena junto con la estrecha colaboración de José Manuel y Rocío del blog Las recetas de Triana .
El objetivo es crear un Recetario Solidario para la Navidad, al que iremos aportando recetas sencillas de preparar, económicas y sobre todo que le den un toque distinguido y de fiesta a esas mesas rodeadas de gente humilde de buen corazón, para ayudar a familias, comedores solidarios, albergues, hospitales, hogares infantiles ............ para que de esta manera puedan afrontar y enfocar con ideas de menús económicos las comidas de Navidad con muchísima más esperanza y alegría.