Bizcocho de Colacao
De taim tama
Aunque parezca raro sin llevar chocolate de tableta este bizcocho tiene un gran y agradable sabor a chocolate que coronado con pepitas o turron de chocolate encima queda delicioso
- 8
- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- 150gr colacao
- 150gr azucar
- 50ml aceite girasol
- 4 sobres bicarbonato
- 40gr cacao sin azucar valor
- 100gr margarina
- 130ml zumo mandarina (podeis usar leche si lo quereis hacer normal)
- 200gr harina
- 4 huevos
- Pepitas de chocolate al gusto
Preparación
Paso 1
Tamizar la harina, bicarbonato, colacao y cacao en un bol.
Separar las claras y las yemas.
Montar las yemas con la mitad del azucar hasta que quede esponjoso.
Añadir el zumo, mantequilla derretida, aceite y batir
Añadir la mezcla cacao y mezclar
Limpiar las varilla y montar las claras con el azucar restante y una pizca sal.
Mezclar las claras y la mezcla yema con movimientos envolventes.
Verter en un molde preparado con mantequilla y harina.
Espolvorear un buen puñado de pepitas de chocolate enharinadas y hornear 180-200°C durante 25-30min.
Dejar enfriar y desmoldar.
A disfrutar
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