Empanadillas de gorgonzola y salmón

De

Rico aperitivo y rápido de hacer

No te pierdas estas deliciosas empanadillas

El equipo de Rebañando

  • Fácil
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Un paquete de masa para empanadillas (siempre uso las de la cocinera)
  • Un paquete de salmón ahumado o si tenéis casero mejor.
  • Una cuña de queso gorgonzola

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180ºC.

Extendemos las obleas separadas sobre la encimera.

Cortamos el salmón en trozos, que sean la mitad que la oblea.

Ponemos sobre la masa un trozo de salmón y un trozo de gorgonzola, en trozo de queso algo más pequeño que una nuez. Cerramos las obleas y con cuidado sellamos los bordes con la punta de un tenedor.

Podeis pincelar con un huevo batido si queréis que queden más doradas y al horno 15 minutos.

También te gustará

También te gustará