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Ingredientes
- 300 gr. de cuscús
- uvas
- naranja
- kiwi
- aguacate
- 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar
- hierbabuena o menta
- 1 cucharadita de miel
- aceite de oliva
- sal
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Preparamos el cuscús según las instrucciones del fabricante y reservamos.
Paso 2
Pelamos la naranja, el kiwi y el aguacate en trozos pequeños.
Lavamos y secamos las uvas.
Mezclamos la fruta con el cuscús y la hierbabuena o menta bien picadita.
Paso 3
En un bol aparte hacemos una "vinagreta con el limón, la miel, el azúcar y un poco de sal.
Batimos bien y mezclamos con la ensalada.
Paso 4
Guardamos en la nevera para que los sabores se mezclen y servimos.
Esta receta nos sirve muy bien para darle salida a la fruta.
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