Bizcocho de galletas, chocolate y kumquac

  • 12
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 35 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 200 g. de galletas Maria
  • 150 g. de chocolate de postres picado
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla blandita
  • 75 g de azúcar
  • 6 kumquac picados
  • 1 sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Troceamos el chocolate y de kumquac con ayuda del cuchillo, que queden como trocitos de medio cm. Pulverizamos las galletas y añadimos el resto de ingredientes, y con ayuda de una pala de silicona vamos integrándolos, quedará una masa mas bien espesa. Engrasamos la cubeta de la fussioncook, o en su defecto un molde para hornear, y ponemos en menú horno 35 minutos, mas o menos igual en horno convencional, vigilando que quede bien hecho. Luego adornamos a gusto, yo le he colocado unos frutos y unos trocitos de chocolate, para variarlo de otras veces.

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