Tarta de queso con arandanos
De nesy
1 foto
Ingredientes
- Corteza:
- 350 gr. de Galletas
- 120 gr. de Mantequilla.
- Relleno:
- 225 gr. de Queso de untar
- 1 sobre de gelatina
- 1 tetabik de nata
- 100 gr. de Azúcar.
- 1 bote de mermelada de arandanos
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Para elaborar la Corteza trituraremos las galletas. Una vez trituradas, las mezclamos en una satén junto con la mantequilla liquida.
ponemos la gallata en un bolde como base.
Para el Relleno batimos el queso, la nata junto al azúcar hasta que quede una mezcla suave. A continuación le añadimos la gelatina disuelta en un poco de leche
Batimos unos 5 minutos hasta que quede todo bien integrado.
Encima de la base de galleta ponemos la mezcla del queso y la mermelada por encima y enfriamos.
Para que la mermelada quede mas solida podemos añadir una lengua de gato (geletina)
Comenta esta receta