Crepes rellenos de helado y sirope
De nesy
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Ingredientes
- Harina: unos 130 gramos
- Huevos grandes, 3
- Un poco de sal
- 250 ml de leche
- Sirope de chocolate
- Helado, al gusto
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Bate en un vaso para batidora, la harina, los huevos, la leche y el poquito de sal. Es importante dejar la masa bien hecha con pocos grumos. Una vez batido deja reposar un rato.
Pon en una sartén un poco de mantequilla y extiendela bien. La ponemos a fuego lento, y vamos poniendo con una cuchara grande pegotes de masa. Extendemos la masa y las doramos por los dos lados. Así hasta terminar con la masa.
Paso 2
En el plato de la presentación colocamos el crepes metemos en el medio el helado doblamos el crepe y lo decoramos con sirope de chocolate.
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