- 10
- Media
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
5/5
(3 Votos)
Ingredientes
- Harina: unos 130 gramos
- Huevos grandes, 3
- Un poco de sal
- 250 ml de leche
- Sirope de chocolate
- Helado, al gusto
Preparación
Paso 1
Bate en un vaso para batidora, la harina, los huevos, la leche y el poquito de sal. Es importante dejar la masa bien hecha con pocos grumos. Una vez batido deja reposar un rato.
Pon en una sartén un poco de mantequilla y extiendela bien. La ponemos a fuego lento, y vamos poniendo con una cuchara grande pegotes de masa. Extendemos la masa y las doramos por los dos lados. Así hasta terminar con la masa.
Paso 2
En el plato de la presentación colocamos el crepes metemos en el medio el helado doblamos el crepe y lo decoramos con sirope de chocolate.