Mejillones en salsa marinera

De

Mejillones picantes

Ver la receta completa

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Mejillones
  • Agua
  • Avecrem pescado
  • Harina
  • Cebolla
  • Ajo
  • Guindilla
  • Tomate frito

Preparación

Paso 1

Hervir los mejillones para que se abran.Reservar el agua que suelten.

En un cazo con un poco de aceite freir la cebolla muy picada, el ajo y añadir el avecrem. Añadir el agua que hemos reservado junto con una cucharada de harina para espesary el tomate frito. Añadir el agua y hervir todo bien mezclado.

Añadimos la guindilla al gusto (segun cuando queramos que piquen). Cuando coja el sabor que queremos pasar la salsa por la batidora y listo.

Ver la receta completa

Yo suelo retirar las guindillas antes de batir la salsa y asi nadie se las encuentra despues.

También te gustará

También te gustará