Mantecadas

De

  • 10
  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • Medio kilo de manteca
  • Medio kilo de azúcar
  • Medio kilo de harina
  • 16 huevos
  • Levadura

Preparación

Paso 1

Se bate la manteca. Se añade el azúcar y se vuelve a batir. Después se añaden las yemas.

Paso 2

Se ponen las claras a punto de nieve, se mezcla todo y por último se echa la harina junto con la levadura, mezclando todo muy bien. Se echa la mezcla en moldes de papel plegado y se hacen en la bandeja del horno.

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