Sobaos pasiegos de Miriam

De

Hay muchas versiones pero esta es la que más le gusta a mi hija

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  • Fácil
  • 30 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -250 gr harina
  • -200 gr azúcar
  • -200 gr mantequilla
  • -3 huevos

Preparación

Paso 1

Poner en un bol la mantequilla blanda con el azúcar y batir hasta que se ponga blanca y doble el volúmen.
Añade los huevos uno a uno sin parar de batir.
Tamiza el harina y añádelo . Mezcla suavemente para que no se baje la mezcla anterior.

Paso 2

Precalienta el horno a 200ºC.
Pon la masa en los moldes (no los llenes del todo) y hornea durante 20 minutos.

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Los hago en moldes de silicona porque creo que quedan más jugosos.
Yo lleno los moldes hasta un pelín por encima de la mitad.

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