Café Irlandés
De drusila99
El Café Irlandés es una bebida caliente que puedes disfrutar con muchas variaciones. De acuerdo con una historia, se inventó a primeros de 1940. Una noche fría de invierno un American Flying Boat llegó a la aldea de Foynes, en County Limerick, Irlanda. Los pasajeros y la tripulación estaban congelados hasta los huesos. En el restaurante, el chef sirvió café caliente después de cenar, y añadió un poco de whisky a cada taza. Así fue cómo nació el Café Irlandés. Hoy en día, en los menús se suele incluir el Café Irlandés en la sección de postres. Lo siguiente es un método para hacer un café ideal cuando el tiempo comienza a estar frío y necesitas algo que te levante el ánimo rápidamente.
- 1
- Fácil
- 5 minutos
- 5 minutos
- Medio
Ingredientes
- 1 taza de café bien caliente
- 4 cl de whisky irlandés
- 2 cucharadas soperas de nata montada
- 2 cucharaditas de azúcar
Preparación
Paso 1
Tomar un vaso de los de whisky (ancho y bajo) y verter el café. Añadir el azúcar y remover ligeramente. Añadir el whisky y depositar con cuidado la nata en la superficie.
Consumir inmediatamente sin mezclar.
Para variar la delicada mezcla de sabores, se puede reemplazar el whisky por otro licor al gusto.