Tarta de Queso

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 240 ml de nata de montar
  • 50gr de azúcar glass
  • 1 cucharada sopera colmada de queso de untar o un poco más.
  • 2 yogures azucarados
  • Frutas del bosque (frambuesas, grosellas, moras). A gusto de cada cual.
  • Base:
  • 50gr de mantequilla derretida
  • 1 paquete de galletas

Preparación

Paso 1

Moler las galletas hasta convertirse en polvo y mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una pasta homogénea. Cubrir la base de un molde.

Paso 2

Montar la nata con el azúcar y el queso, añadirle el yogur y mezclar con una espátula con cuidado que no se baje la nata. Colocar bien extendida esta crema sobre la base y dejar en la nevera de un día para otro. Servir con las frutas frescas por encima.

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