Coca de manzana

Esta coca es muy facil de hacer.

Ingredientes

Primero hay que poner a pre-calentar el horno a 190º.

Mezclar MUY bien todos los líquidos e ir añadiendo poco a poco la harina y mezclar bien para que no queden grumos.

Engrasar bien la bandeja donde pondremos la masa a cocer, o poner papel. Y extender bien finita la masa.

Pelar las manzanas que nos puedan caber (a mi cupieron 3 manzanas medianas/pequeñas).

Echar MUCHO azúcar por encima de la coca ya preparada.

poner la coca en el hono a 190º durante 40 minutos

no pelar las manzanas antes de ponerlas en la coca.. porque se oxidan!!!! no tener miedo de poner azúcar.