Alfajores Arabes

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 LIBRA DE CHOCOLATE PARA TAZA (SI ES AGUILA MEJOR)
  • 9 CUCHARADAS DE LECHE
  • 1 TAZA DE AZUCAR
  • 1/2 PAQUETE DE AVENA ARROLLADA TRADICIONAL
  • 2 PAQUETES DE GALLETITAS CRIOLLITAS
  • 200 GRS DE MANTECA

Preparación

Paso 1

PONER EN UNA CACEROLA LA MANTECA, EL AZUCAR, EL CHOCOLATE EN TROZOS Y LA LECHE, DEJAR QUE TODO SE DERRITA A FUEGO MINIMO, NO TIENE QUE HERVIR (FUEGO DIRECTO)

A CONTINUACION, CUANDO TODO ESTE DERRETIDO RETIRARLO DEL FUEGO Y AGREGARLE LA AVENA ARROLLADA, REVOLVER BIEN (QUEDA UNA PASTA), FORRAR EL MOLDE CON PAPEL DE ALUMINIO E INTERCALAR PASTA CON UNA CAPA DE CRIOLLITAS.

HASTA TERMINAR CON UNA CAPA DE PASTA.

PONER EN LA HELADERA Y COMERLO FRIO.

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