Magdalenas

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Ingredientes
  • 3 claras de huevo
  • 65g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 60g de harina
  • ½ cdita de polvo de hornear
  • Esencia de vainilla c/n
  • 1 ralladura de limón
  • 50cc de aceite de girasol

Preparación

Paso 1

Bate las claras a punto nieve y agrega poco a poco el azúcar, incorpora las yemas una por una y agrega de forma envolvente el aceite, la ralladura de limón y la vainilla. Tamiza la harina con el polvo de hornear y agrégaselo a la preparación anterior, deberá quedar una masa semi liquida.
Coloca en una manga con la boquilla lisa y llena los moldes siliconados previamente enmantecados, hornéalos durante 15 minutos aprox.

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