Ternera con macarrones

Paso 1

Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego lento, cuando esté casi hecha añadimos los piñones. ¡Ojo que los piñones se tuestan enseguida! por eso es el fuego lento.Le damos unas vueltas y le añadimos la carne picada.Le damos unas vueltas para que se mezcle con la cebolla y los piñones y le añadimos el medio vaso de vino y medio de agua, y se deja hervir a fuego medio.

Aparte, ponemos a hervir los macarrones con hierbabuena y sal
En vez de dejar los macarrones los 15 minutos (aproximadamente), a los 10-12 minutos los retiráis del fuego, y los escurrís, añadiéndolos a la sartén de la carne, mezclándolo todo, para que terminen de hacerse con el caldo que le queda a la carne.

Cuando se consuma el caldo, ¡LISTO!