- 8
- Fácil
- 20 minutos
- 30 minutos
- Medio
2.4/5
(8 Votos)
Ingredientes
- - 6 Huevos
- - 120gr de Azúcar Moreno
- - 100gr de Harina de Arroz
- - 100gr de Harina Panificable Sin Gluten
- - 80gr de Cacao en polvo
- - 1 sobre de Gasificante
Preparación
Paso 1
En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa homogénea y blanquicina.
Paso 2
Ahora mezclamos los ingredientes secos (harinas, gasificante y cacao) y tamizamos todo encima de la masa anterior.
Paso 3
Engrasamos el molde y vertemos la masa. (Yo he usado uno con forma de estrella, pero queda mejor en uno redondo, se seca menos)
Paso 4
Precalentamos el horno a 180ºC y lo metemos unos 25-30 minutos. Meted también un cuenco con agua o con hielos para que no se nos seque tanto el postre.
Paso 5
Sacamos, desmoldamos, dejamos enfriar en una rejilla, y ya tenemos listo el bizcocho.
Paso 6
Ideal para mojar con la leche en el desayuno! ON EGIN!
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