Hojaldrinas

Hojaldrinas. Descubre nuestra receta.

El equipo de Rebañando

  • Media
  • 40 minutos
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 600 gr de harina
  • 350 de mantequilla
  • zumo de media naranja
  • 50mg de vino blanco
  • ralladura de 3 naranjas
  • azúcar glass

Preparación

Paso 1

1º rallamos las 3 naranjas y sacamos el zumo de media naranja y lo echamos en un vaso
2º en el mismo vaso echamos también el vino
3º derretimos la mantequilla y la echamos en un bol

Paso 2

4º agregamos al bol también el zumo de naranja con el vino, la harina y ralladura de naranja y mezclamos

Paso 3

5º luego amasamos todo, hacemos una bola y la metemos en el frigorífico una hora
6º a la hora sacamos la masa y la aplanamos con la ayuda de un rodillo y la dejamos aproximadamente unos 2 cm de grosor y cortamos cuadrados

Paso 4

7º los vamos colocando en la bandeja del horno la cual habremos puesto debajo papel de hornear y lo metemos al horno precalentado, a 200º por arriba y por abajo durante unos 15 minutos, pasado ese tiempo lo bajamos a 180º durante aproximadamente media hora
8º por ultimo sacaríamos del horno y las colocaríamos en una rejilla hasta que se enfríen ,una vez frías las pasamos por azúcar glass

Paso 5

y listas nuestras hojaldrinas super ricas que os animo a probar son muy fáciles de hacer y gusta mucho

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