Arroz de verduras al estilo Ramón

Paso 1

Primero ponemos el arroz a hervir, nosotros usamos mitad de arroz integral y mitad de arroz tipo bomba.
Mientras hierve, cortamos todas las verduras en dados pequeños y

Arroz de verduras con chorizo
las ponemos a freír en una sartén untada con aceite de oliva virgen extra, un poco de sal y pimienta.
Por otra parte, en otra sartén, freímos las salchichas previamente cortadas en rodajas, que así queden bien doradas y crujientes por todos lados.
Cuando ya las tenemos añadimos el chorizo, lo mezclamos todo y lo separamos.
Una vez el arroz hierva, lo colamos, lo pasamos por agua y el mezclamos en la sartén de las verduras que también añadimos las salchichas y el chorizo. Mezclar todo que se expanda el sabor del chorizo ​​y ya se puede servir!
Buen provecho!