- Media
- Medio
3.6/5
(104 Votos)
Ingredientes
- - 4 huevos
- - 1 tableta de chocolate puro
- - 200 gr de azucar
- - 100 gr. de bizcochona HARIMSA (harina con levadura especial bizcochos)
- - 200 gr. mantequilla
- - 50 gr de nueces partidas
- - Chocolate blanco y negro en escamas para decoración.
Preparación
Paso 1
Se baten las claras de huevo a punto de nieve y se añade la harina bizcochona mezclando bien. Por otro lado se mezclan las yemas con el azucar y las nueces. En El microondas se derrite el chocolate y la mantequilla.
Paso 2
Se mezcla todo bien en un molde.
Paso 3
Hornear a 180 ºC aproximadamente unos 45 minutos.
Paso 4
Decorar la superficie con chocolate blanco y negro en escamas una vez frío.
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