- Fácil
Ingredientes
- Ingredientes para 30 magdalenas:
- 225gr de harina
- 175gr de azúcar
- 100gr de mantequilla
- 1 sobre de levadura química
- 4 huevos
- 110gr de chocolate
Preparación
Paso 1
1- En un cuenco, bate los huevos y el azúcar hasta que este completamente derretido y empiecen a espumar.
Mezcla la harina y la levadura en polvo y pásalo por el tamiz. Añade la mantequilla y chocolate derretido.
Paso 2
2- Unta con mantequilla los moldes para magdalenas y espolvoréalos con harina quitando el exceso.
Paso 3
3- Con una manga pastelera o una cucharita, llena cada molde hasta las tres cuartas partes.
Paso 4
4- Deja reposar 20 minutos.
Mientras tanto, precalienta el horno a 220 ° C. Cuando el horno esta caliente, introduce los moldes para hornearlos durante unos 8 minutos.
Paso 5
Consejo:
A partir de esta receta se pueden hacer magdalenas con limón o naranja. En este caso, remplazas el cacao y el chocolate por la corteza de los limones o naranjas que mezclas en la masa.
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