Trampantojo de morcilla de arroz
Hace algún tiempo me puse a investigar sobre el tema de los trampantojos, su significado, el efecto que producía a la vista del cliente, el poder dar gato por liebre sin engañar a nadie tan sólo a la vista.
Un día en casa, estabamos haciendo arroz para sushi y como mi mente va a 3000 rpm en cuanto estoy preparando un plato; se me ocurrió el poder hacer un trampantojo de morcilla.
Es muy fácil más de lo que uno se puede pensar al principio, en este tema cuanto más simple sea la receta mejor será valorada por vuestros comensales. No por mucho recargar un plato les va a gustar más sino todo lo contrario, cuanto más simple sea el plato mejor resultado de asombro tendremos por parte de nuestros queridos comensales. Espero que os guste...