Tartaleta de queso con fresas y coulis en Thermomix

Creo que la primera receta que hice cuando era pequeña, era la típica tarta de queso. La receta iba en la caja del queso Philadephia....
Con los años, te das cuenta que los sabores de antes parece que hayan desaparecido y cuando te vienen a la mente y los vuelves a hacer y recuperas esos recuerdos....no hay palabras.