Los maridajes de vino y queso que te harán quedar como un experto
DeÁngela A.,
Roquefort y Sauternes
Otro de los maridajes preferidos es el de quesos azules intensos y cremosos con vinos blancos licorosos, afrutados y suaves.
Entre el azúcar del vino y el toque salado del queso alcanzamos una explosión gustativa perfecta.
El Sauternes es un vino francés de la región vinícola de Burdeos; las variedades de uvas utilizadas son: sémillon, sauvigon blanc y muscadelle.
