La receta de huevos con patatas que no engorda, ¡felicidad en estado puro!

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los huevos

Para ellos también existe una técnica especial basada en hacerlos a la plancha en lugar de freírlos. 

Usa una sartén antiadherente -esto es muy importante- y pon un poco de aceite pulverizado sobre ella. Espera a que esté bien caliente. Cuando sientas el calor; ¡echa el huevo! Ah... sobre la sartén aplica unas gotitas de agua y tápalos para que se hagan por arriba con el vapor de ese agua que acabas de verter.