Potica: el tradicional pan de nuez esloveno
Redactor Rebañando,
Ingredientes
- 1/2 kg de harina de trigo
- 3 cdas de levadura en polvo
- 150 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla
- 2 cdtas de azúcar
- 1 cdta de sal
Para el relleno:
- 350 g de nuez triturada
- 100 ml de leche
- 100 g de miel
- 1 huevo
- 1 cda de canela molida
- azúcar glas para decorar