Los chocolates calientes que van a reconfortarte este invierno
Champurrado
Esta deliciosa bebida mexicana no te la puedes perder en temporada de frío.
Prepárala poniendo a hervir agua con canela y azúcar. Cuando hierva, agrega el chocolate en tablilla y deja que se disuelva.
Aparte, coloca un poco de masa de maíz en un tazón (100g por cada litro de agua) y disuélvela con agua tibia. Agrega al chocolate y deja que hierva a fuego suave hasta que la masa de cueza y obtengas una consistencia espesa.
