Técnica paso a paso para elaborar los rollitos de primavera perfectos DeÁngela A., 21/11/2014 Rebañando 1099 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir 7/11 Vista previa Siguiente 7. Las gambas Lavamos y pelamos las gambas. A continuación, abrimos la gamba por la mitad y disponemos cada parte sobre la tira de aguacate.