INCREÍBLES HAMBURGUESAS veganas de garbanzos
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 panes para hamburguesa
- 4 cucharadas de guacamole (aguacate, tomate, cebolla, cilantro y sal)
- 100 g de rúcula
- 10 tomates cherry
Para las tortitas de garbanzos
- 180 g de garbanzos cocidos
- 140 g de tofu firme (lo encuentras en la sección de productos orgánicos o asiáticos en el supermercado).
- 2 cucharadas de maicena
- 1 chorrito de aceite de oliva
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Técnicas de cocina
SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)