Los usos más ingeniosos del bicarbonato de sodio en la cocina, ¿ya los conoces?

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apaga los fuegos de grasa

Como ya mencionamos anteriormente, cuando el bicarbonato de sodio se calienta, éste libera dióxido de carbono. Lo que permite que sea un efectivo extintor para pequeños incendios causados por grasa ardiendo. Cuidado: ¡Solo funciona con pequeños incendios! Si es pequeño al comienzo, pero se vuelve más grande rápidamente, te recomendamos que llames al servicio de emergencias si  es que no tienes un extintor a tu alcance. Pero en cambio, si es un fuego relativamente pequeño, continúa agregando bicarbonato de sodio hasta que las llamas se apaguen. El fuego no puede persistir en ausencia de oxígeno, y el dióxido de carbono hace que eso suceda.