50 restaurantes que ponen en alto la gastronomía española

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HORCHER

• Dirección: Calle de Alfonso XII, 6 28014 Madrid España
• Precio medio del menú: 85 euros

¡Qué buena pinta, qué buena pinta! Este steak tartar atrae todas las miradas, y conquista los paladares y los corazones. Horcher se instaló en Madrid en 1943 y, desde entonces, no ha dejado de sorprender y satisfacer a sus comensales, entre los cuales se encuentran famosos como mosos como Sofía Loren, Dalí y Juan Carlos I.