27 Recetas con calabacín para que nunca te falte la inspiración

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Cachopo de calabacín

¡Así como lo lees! Puedes preparar pequeños cachopos vegetales con rodajas o tiras gruesas de calabacín, queso y jamón. Después, a empanar, y a la sartén. Si quieres adelantar la cocción del calabacín, puedes precocerlo antes durante 7-8 minutos. Antes de preparar el resto de la receta, deja enfriar y seca con papel de cocina.