30 Formas de comer una pechuga de pollo sin aburrirse

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Arepa de pollo

Si tienes pechugas de pollo hervidas (que has hecho, por ejemplo, para un caldo), puedes deshebrarlas y saltear con un poco te tomate en cubitos, cebolla y cilantro fresco. Con este guisado tendrás la base para preparar unas arepas venezolanas. Prepara las tortitas con harina para arepas o consíguelas en una tienda latina. Haz un corte por el medio, rellena con pollo, añade queso, aguacate y una salsa picante. Funciona tan bien a la hora del desayuno como en la comida.