30 Formas de comer una pechuga de pollo sin aburrirse

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Pollo a la parmesana

Para los que tengan antojo de pasta pero quieran una versión más amable con la línea, el pollo a la parmesana es una excelente opción. Existen dos versiones: la primera es empanar y freír las pechugas de pollo hasta que estén doraditas, la segunda es cocinarlas a la plancha con sal y pimienta. Sea cual sea la versión que elijas, ahora queda calentar sofrito de tomate en una olla, condimentar con hierbas italianas como albahaca y orégano, añadir con cuidado las pechugas y bañar en la salsa. Coloca unas rodajas de queso para fundir por encima, tapa la olla y calienta a fuego bajo durante 3 a 5 minutos.