10 recetas originales para comer Nachos y Burritos

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Nacho caprese con glaseado y queso mozzarella

Ingredientes:

• 2 paquetes Nachos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Tomates cereza
• 1 cucharada de miel
• 1/2 cucharadita de sal
• 200 gr. de queso mozzarella fresco cortado en rodajas
• 10 hojas de albahaca frescas

Para el glaseado

• 1/2 taza de vinagre balsámico
• 1 cuchara de azúcar morena

Para el glaseado, mezclar el vinagre y el azúcar y colocar en el fuego hasta dar hervor. Después retirar y reservar. A parte, mezclar los tomates en el bol con la miel, la sal, el aceite de oliva y la pimienta.  Después, echar todo en una bandeja y hornear por 8 minutos. En otro recipiente, colocar los nachos con la salsa de vinagre balsámico. Servir a parte los tomates horneados.